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                                                                        民間十大釀酒大師鄔家高


                   貴州仁懷茅台鎮人,土生土長的釀酒世家傳人,貴州云顶集团酒業集團有限公司總經理,貴州省仁懷市酒業協會副

                                                                 會長,仁懷市茅台鎮商會常務副會長


                                                                   



             

                                                                  

                                                                三代釀酒、調酒世家傳人任義平


                     四川瀘州人,云顶集团酒業集團副總經理,總工程師,柔順醬香酒體設計師,三代調酒世家,號“百年柔順”。

            清朝、民國時期,任義平先生的祖父,就開始在瀘州老窖故鄉從事釀酒、調酒,輾轉在瀘州和茅台各個酒廠間學

            習和勞作,練就一身釀酒、調酒高超技藝,所調製的白酒柔和順口,名噪川黔;並將其技藝傳給了任義平先生的

            父親,任義平先生自小就跟隨祖父和父親,學習調酒,深得真傳。